Enkings Delikatess-Pumpernickel ist ein reines Naturprodukt. Wir stellen unser Brot frei von jeglichen Zusätzen aus täglich frisch in unserer eigenen Mühle geschrotetem Roggen und Wasser her - nach einem jahrhundertealtem, in unserer Familie seit vielen Generationen gepflegtem Rezept.
In unserem schönen Biergarten haben wir ein neuen Holzbackofen errichtet.
In diesem durch Feuer angeheizten Steinofen werden Pizza und Flammkuchen sehr schnell fertiggebacken.
Auch Backschinken oder sogar ein Spanferkel werden in diesem Holzbackofen zu einer zarten und saftigen Köstlichkeit.
In unserer Pumpernickel-Bäckerei backen wir jeden Tag frisch unser köstliches Delikatess Pumpernickel.
Aus nur 3 Zutaten, nämlich Roggen, Wasser und Jodsalz stellen wir unser Brot her.
In dieser Kühlschrank-Frische-Box hält sich unser gesundes Pumpernickel nach dem Öffnen der Alufolie noch lange frisch.
WINTERSCHLAF ab dem 08.12.2024.
Ab Sonntag 26.01.2025 geht es wieder los.
Juni, Juli, August: Do. bis So. ab 13:30 Uhr.
Von September bis Mai: So. ab 13:30 Uhr.
Für Gruppen ab 15 Personen nach vorheriger Anmeldung sind wir gerne täglich für Sie da.
